菜谱大全

做法

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  1.准备好食材

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  2.黄瓜洗净，用刀背拍一下，斜刀切寸段

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  3.切好装盘

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  4.鸡蛋液搅打均匀

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  5.热锅热油，把鸡蛋液炒熟，用铲子铲成小块，放凉备用

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  6.把蒜瓣捣成蒜泥，放少许盐，香醋和生抽调成料汁

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  7.把放凉的鸡蛋块放黄瓜上

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  8.倒上料汁，上面放少许香油，吃的时候拌均

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